Dortmund, den 28. Mai 2026. Mit der erfolgreichen Premiere des neuen Veranstaltungsformats „Capital & Cuisine“ hat die Consilium Vermögensmanagement GmbH gemeinsam mit Overkamp ein exklusives Mittagsevent geschaffen, das internationale Eindrücke, wirtschaftliche Themen und kulinarische Erlebnisse in besonderer Atmosphäre vereinte.
Bereits die gemeinsame Begrüßung durch Gastgeber Günther Overkamp, sein Team sowie Boris Fahle, Geschäftsführer der Consilium Vermögensmanagement GmbH, unterstrich den persönlichen und hochwertigen Charakter des Events. Unter dem Thema „Vietnam“ erwartete die Gäste ein abgestimmtes vietnamesisches Drei-Gänge-Menü, das den Mittag kulinarisch begleitete und authentische Einblicke in die vietnamesische Küche vermittelte.
Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand der Vortrag von Boris Fahle über seinen Aufenthalt in Vietnam. Dabei berichtete er nicht nur von persönlichen Eindrücken und kulturellen Besonderheiten des Landes, sondern gab den Gästen zugleich spannende Einblicke in die aktuelle wirtschaftliche und finanzielle Entwicklung vor Ort. Themen wie das dynamische Wirtschaftswachstum, internationale Investitionen sowie die zunehmende Bedeutung Vietnams als asiatischer Zukunftsmarkt standen dabei besonders im Fokus. „Vietnam ist ein Land mit enormer Dynamik und großem wirtschaftlichem Potenzial. Gleichzeitig beeindrucken die Offenheit der Menschen, die Geschwindigkeit der Entwicklung und die starke Aufbruchsstimmung vor Ort“, erklärte Boris Fahle während seines Vortrags.
Im Anschluss nutzten die Gäste die Gelegenheit zum persönlichen Austausch. In offener Atmosphäre entwickelten sich zahlreiche Gespräche über internationale Märkte, wirtschaftliche Entwicklungen und persönliche Erfahrungen aus Vietnam. Das Mittagsevent bot dabei bewusst Raum für direkten Dialog und persönliche Gespräche.
Mit „Capital & Cuisine“ etabliert das Restaurant Overkamp und die Consilium Vermögensmanagement GmbH ein neues Veranstaltungsformat, das fachlichen Austausch, internationale Themen und exklusive Kulinarik auf besondere Weise miteinander verbindet. Weitere Veranstaltungen dieser Reihe sind bereits in Planung. Am 15. Oktober findet die nächste Veranstaltung statt, dann mal abends als Dinner und mit dem Fokus auf Indien.
Auf dem Foto von links nach rechts: Günther Overkamp und Boris Fahle (Consilium), mit vietnamesischen Mitarbeitern aus dem Restaurant Overkamp (Foto Consilium)
Über Boris Fahle: Boris Fahle ist Gründungsmitglied der Consilium Finanzmanagement AG und
Geschäftsführer der Consilium Vermögensmanagement GmbH, ebenso ist er Mitglied des Aufsichtsrates der Consilium Erneuerbaren Energien eG. Der Bankkaufmann und Financial Planner (HfB) ist seit mehr als 25 Jahren in der Anlageberatung tätig und ist darüber hinaus Dozent für Investment bei der Deutschen Maklerakademie (DMA) und Mitglied im Prüfungsausschuss der IHK zu Dortmund.
Über Günther Overkamp: Günther Overkamp ist Inhaber des traditionsreichen Hauses Overkamp in Dortmund. Mit großer Leidenschaft für Gastronomie und Gastlichkeit führt Günther Overkamp das seit mehreren Generationen bestehende Familienunternehmen, das für westfälische Küche, gelebte Tradition und herzliche Gastfreundschaft steht und sich als feste Größe der Dortmunder Gastronomieszene etabliert hat.
Über die Consilium Vermögensmanagement GmbH: Die Consilium Vermögensmanagement GmbH ist ein Beratungsunternehmen für ganzheitliche Finanzplanung und bankenneutrale Vermögensberatung.
Für weitere Informationen und Rückfragen zur Veranstaltung steht Ihnen zur Verfügung:
Jana Quellenberg
Consilium Vermögensmanagement GmbH
Werkstudentin
Tel. 0231 / 47 77 68 – 60
jana.quellenberg@consilium-ag.de